ぬくもり

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2023/04/27

豆腐を作ってみました!

レシピはこちら↓↓↓   工程を利用者さんに教えて頂きました。

皆さん、昔を思い出しされ、自然と手を差し伸べて下さいました

スタッフ初めての豆腐は、、、豆腐完成せず😂😂

大豆を浸す時間か、、にがりの不足、、豆腐はおあずけとなりましたが、翌日絞り汁で豆乳餅となり美味しく頂きました♪

また昔のお話しを聞きながら豆腐作りにチャレンジしたいと思います。